Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из огурцов и сладкого перца
Состав:
1 кг огурцов,
5 стручков зеленого и красного сладкого перца,
2 сваренных вкрутую яйца,
оливковое масло,
1 лимон, соль.

Приготовление:
Очистить огурцы, разрезать их по длине, удалить семена, нарезать тонкими дольками в дуршлаг, посыпать солью, перемешать и дать стекать 12 часов.
Перец вымыть, разрезать, удалить семена, затем мелко нарезать. Смешать огурцы и перец, полить оливковым маслом и лимонным соком, дать настояться 2 часа. Положить на блюдо и украсить ломтиками яиц.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net