Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат с мидиями и овощами
Состав:
Крабовые палочки - 150 гр.
морковь - 150 гр.
огурцы соленые - 150 гр.
консервированный зеленый горошек - 150 гр.
консервированная кукуруза - 150 гр.
мидии консервированные - 150 гр.
картофель - 250 гр.
перец душистый - 3 зернышка
яйца - 2 шт.
перец черный молотый
зелень петрушки резаная - 2 ст.л.
лук зеленый - 2 стебля
майонез - 200 мл
оливка или маслина - для украшения
Соль

Приготовление:
Варим морковь, картофель в мундире, яйца вкрутую, даем остыть, чистим и режем ломтиками вместе с крабовыми палочками и мидиями, оставьте половинку яйца для украшения. Измельчаем огурцы. Шинкуем лук. Все нарезанные ингредиенты смешиваем и всыпаем зеленый горошек и кукурузу, добавляем черные молотый и душистый перец, солим. Хорошенько перемешиваем и заправляем наш салат с мидиями и овощами майонезом. Для того чтобы салат был вкуснее ему необходимо дать настояться в течении 3 - 4 часов, подавать лучше охлажденным, поэтому настаиваться ему желательно в холодильнике. При подаче украшаем салат мелкорезанной зеленью петрушки, половинкой яйца и маслиной




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net