Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из лосося и чечевицы
Состав:
Лосось - 1 банка 240 гр.
яйца вареные - 2 шт.
лук зеленый - 1 стебель
чечевица вареная - 1 - 1,5 стакана
соус для салатов - 50 гр
салат зеленый для украшения
соль

Приготовление:
Очищаем вареные яйца, лук и очень мелко нарезаем. Сливаем маринад с лосося и разминаем его вилкой, удаляя попадающиеся косточки. Добавляем чечевицу, нарезанные яйца и лук. Хорошенько перемешиваем, солим, если надо, и заправляем любым соусом для салатов, например лимонным, соусом «винегрет», грибным или чесночным. Снова перемешиваем и выкладываем в салатницу сервированную листьями зеленого салата. Сверху салат из лосося и чечевицы можно украсить веточкой кинзы, петрушки или базилика




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net