Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Грибные пельмени
Состав:
100 г сухих грибов, 400 г любого рыбного филе (лучше осетрина, лосось, палтус), 2 луковицы, 1/2 стакана растительного масла, соль, перец по вкусу

Приготовление:
Грибы хорошо промыть, залить водой на 1 час так, чтобы она покрывала их на 2 пальца, затем варить до мягкости. Пропустить через мясорубку филе рыбы, грибы, лук, все хорошо перемешать и обжарить до готовности на сковороде с маслом. Далее готовить пельмени обычным способом




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net