Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Фаршированные шампиньоны
Состав:
300 г шампиньонов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан картофельного пюре, 1 маленький соленый огурец, соль, перец

Приготовление:
Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки (целые) потушить в масле. Ножки грибов мелко изрубить и также потушить. Затем тушеные ножки от шампиньонов смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца. Рассчитано на 2 порции.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net