Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Котлеты из свежих (сушеных) грибов
Состав:
2 тарелки свежих белых грибов (200 г сушеных),
1,5 стакана сливок,
50 г сливочного масла,
4 яйца, чёрный перец,
мускатный орех,
6 измельчённых килек,
2 испечёные луковицы,
1 тёртую белую булку.

Приготовление:
Взять 2 тарелки свежих белых грибов, обдать кипятком, осушить, нашинковать, прибавить сливок, сливочного масла, 4 яйца, тёртого чёрного перца, мускатного цвета, 6 измельчённых килек, 2 печёные луковицы, 1 тёртую белую булку. Грибную массу размешать, сделать котлеты, поджарить в масле.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net