Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Грибы под снегом
Состав:
4-5 шт. картофеля,
4-5 шт. репчатого лука,
400-500 г мяса,
400-500 г свежих грибов.
200 г сыра,
250 г майонеза,
3 ст. ложки масла,
зелень.

Приготовление:
Грибы отварить и обжарить на растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать лук и грибы, остудить. Натереть на мелкой терке сыр. Мясо отварить и порезать мелкими кусочками. Остудить. Картофель также отварить, остудить и порезать кубиками. Все продукты выложить в салатник слоями.
1 слой - картофель.
2 слой - жареные грибы с луком.
3 слой - отварное мясо.
4 слой - майонез, посыпать тертым сыром.
И снова майонез. Салат украсить зеленью и оставить на несколько часов в прохладном месте.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net