Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Шампиньоны с брынзой
Состав:
500 г грибов,
50 г жира,
250 г брынзы,
2 яйца, черный перец или красный,
соль, можно добавить 10 г каперсов.

Приготовление:
Очистить, помыть и порезать грибы, положить их на разогретую с жиром сковородку, поперчить или посыпать красным перцем, посолить, можно посыпать измельченными каперсами и тушить до тех пор, пока грибы не станут мягкими. Добавить брынзу и яйца, дожарить и украсить сладким перцем. Подавать с молодым картофелем.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net