Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Грибы в сметане с сыром
Состав:
400 г грибов,
2 столовые ложки сливочного масла,
2 столовые ложки тертого сыра,
1 столовая ложка муки,
1 стакан сметаны,
зелень укропа,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Грибы очистить, помыть, нарезать дольками и обжарить на сковороде, в конце жарки добавить муку. Затем залить сметаной, посолить, поперчить, довести до кипения. Переложить грибы в маленькую сковороду или кокотницу, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
Перед подачей к столу посыпать измельченным укропом




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net