Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Отбивная "Загадка".
Состав:
500 г. сыроежек с плоскими шляпками (вешенок); 2 сырых яйца; 0,5 стакана растительного масла (для обжаривания); полстакана муки (для панировки); по щепотке соли и перца.

Приготовление:
Грибы промойте, очистите, отделите шляпки от ножек. Шляпки посолите, поперчите, запанируйте в муке, окуните в яйцо и обжарьте с двух сторон до образования румяной корочки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net