Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рыжики панированные
Состав:
Грибы 1 кг,
репчатый лук 4 головки,
сливочное масло,
мука по 2 ст. л.,
зелень петрушки, соль.

Приготовление:
Шляпки и ножки свежих рыжиков положить в небольшое количество кипящей воды. Как только вода снова закипит, грибы вынуть, обвалять в муке, перемешанной с солью, и вместе с мелко нарезанным луком жарить на сильно разогретом растительном масле 5—7 мин. Готовые рыжики посыпать черным перцем и нарезанной зеленью петрушки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net