Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Лисички тушеные
Состав:
лисички - 450г,
шпик (хорошо прокопченный жирный) - 50г,
лук репчатый -1шт.,
соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Лисички почистить и не разрезать. Сковороду разогреть и положить в нее нарезанный кубиками шпик. Очистить луковицу, нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета в жиру от шпика. После этого добавить лисички и при постоянном помешивании готовить примерно 10 минут. Посыпать солью, перцем. Закрыть крышкой и тушить при минимальной температуре. Затем лисички обжарить в течение 10 минут и подавать к столу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net