Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Грибы, тушеные с картофелем
Состав:
грибы - 250г,
картофель - 5-6шт.,
шпик - 70г,
лук репчатый - 1 луковица,
сметана - 1/2 стакана,
соль - по вкусу.

Приготовление:
Грибы очистить, промыть в прохладной воде и отварить в подсоленной воде. Лук мелко порезать, обжарить со шпиком, смешать с вареными грибами, добавить грибной отвар и тушить около 30 минут. В середине тушения добавить нарезанный сырой или поджаренный картофель. При подаче на стол добавить сметану и посолить.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net