Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Грибы, тушенные в мясном бульоне
Состав:
грибы свежие (лисички, опята, сыроежки) - 500г,
масло растительное - 2 ст.л.,
мясной бульон - 100 мл,
соль - по вкусу,
зелень петрушки или укропа - по вкусу.

Приготовление:
Грибы очистить, промыть в прохладной воде и отварить в подсоленной воде. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Переложить грибы в кастрюлю с разогретым маслом, добавить мясной бульон и тушить под закрытой крышкой около 30 минут. При подаче на стол добавить рубленую зелень.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net