Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Грибы, жаренные в сухарях (по-венгерски)
Состав:
белые грибы - 3-4шт. или шампиньоны - 7-8шт.,
яйцо - 1шт.,
смалец - 2 ст.л.,
толченые сухари - 2 ст.л.

Приготовление:
Подготовленные грибы отварить в подсоленной воде (за 10 минут), откинуть на дуршлаг, посолить, перемешать с взбитым яйцом, а потом запанировать каждый кусочек в толченых сухарях и обжарить в смальце.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net