Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Жюльен "Объедение"
Состав:
700г грибов,
1 банка крабов или пачка крабовых палочек,
100-150г сливочного масла,
0,5л молока,
100г сыра,
4ст ложки муки, соль.

Приготовление:
Приготовление соуса: растопить масло, добавить в него муку жарить на среднем огне 5-7 минут, затем развести горячим молоком, взбить миксером до густоты сметаны.
Грибы отварить, порезать, обжарить. Соединить с порезанными крабами, залить соусом, разложить в формы, посыпать тертым сыром и отправить в духовку до появления корочки. Желательно формы поставить в сковороду в которую налить немного воды. Лучше всего использовать формочки из под кекса.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net