Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Грибы запеченные
Состав:
500 г грибов
100 г сметаны
2 ст. ложки тертого сыра
2 ст. ложки масла
2 ст. ложки муки
соль

Приготовление:
Запекать можно разные грибы, но особенно вкусными получаются сморчки. Грибы очистить, промыть и на 5-10 минут положить в кипящую воду. Затем откинуть грибы на дуршлаг и снова промыть в холодной воде. Нарезать грибы ломтиками и поджарить на разогретой с маслом сковороде. В конце обжаривания посыпать мукой, перемешать, влить сметану, дать прокипеть, а затем сбрызнуть маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовом шкафу




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net