Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Жульен из грибов
Состав:
200 г шампиньонов
200 г сыра твердых сортов
3 ст. л. майонеза
1 луковица
растительное масло
соль
перец черный молотый

Приготовление:
Грибы и лук нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной терке
Грибы вместе с луком обжарьте на растительном масле до готовности, все посолите и поперчите. Готовые грибы выложите в специальные горшочки для приготовления горячих закусок. Сверху, грибы смажьте майонезом, и все посыпьте тертым сыром. Готовьте жульен в духовке при температуре 200°С в течение 10–15 минут




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net