Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Тосты с грибами
Состав:
Хлеб - 4 ломтика,
растительное масло- 2 ст. л.,
ветчина - 100 г,
шампиньоны - 200 г,
яйцо - 2 шт.,
сливки или жирная сметана - 4 ст. л.,
"Российский" сыр - 100 г,
зелень укропа,
петрушки и зеленого лука,
мускатный орех.

Приготовление:
Слейте сок с грибов. Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде, намажьте маслом, нарежьте ветчину ломтиками, положите сверху масла. На ветчину уложите грибы. Яйца взбейте и перемешайте со сливками или сметаной, измельченной зеленью, 1/6 чайной ложки тертого на мелкой терке мускатного ореха, полейте сверху на грибы.
Сыр натрите на крупной терке, посыпьте бутерброды и выложите их на противень, смазанный маслом.
Поставьте в духовку на 5 минут.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net