Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Тосты с мясом и сыром
Состав:
Белый хлеб или батон - 2 ломтика,
мясное филе - 2 ломтика,
плавленый сыр - 2 ломтика,
лук - 1 головка,
томатная паста или томатный соус - 1ч. л.,
растительное масло - 1 ст. л.,
майонез - 1 ст. л. (или 1/2 ч. л. готовой горчицы) для обмазывания,
соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Промойте ломтики мяса под струей воды и обсушите на салфетке. Слегка отбейте, посолите, поперчите и смажьте майонезом или горчицей. Поставьте сковороду на огонь, нагрейте и влейте масло. Обжаривайте ломтики мяса на сильном огне с обеих сторон до готовности.
Смажьте ломтики хлеба с одной стороны томатом или томатным соусом и положите обжаренные ломтики мяса.
Лук очистите, тонко нашинкуйте и обжарьте на оставшемся растительном масле.
Положите сверху мяса обжаренный лук, накройте ломтиками сыра и поставьте в горячую духовку на 5 минут.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net