Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Ковбойские гамбургеры
Состав:
На 6 гамбургеров;
900 г измельченной говядины,
2 ст. ложки мелко нарезанной свежей зелени петрушки,
1,5 чашки мелко нарезанного репчатого лука,
2 яйца,
2 ст. ложки мелко нарезанного чилийского (красного острого) перца,
1 ч. ложка сухого орегано (эстрагона),
1/4 ч. ложки молотого тмина,
острый соус;
соль - по вкусу.

Приготовление:
Смешать мясо, соль, петрушку, лук, яйца, перец, орегано и тмин. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Поджарить их на среднем огне.
Подать гамбургеры с любым острым соусом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net