Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Сэндвич «Пикантный»
Состав:
400 г филе копченой рыбы (форели, лосося, скумбрии),
200 г творога,
4 ломтика хлеба,
4 листа зеленого салата,
4 ч. ложки сливочного масла,
4 ст. ложки сливок или сметаны,
1 большой банан,
1 ч. ложка лимонного сока,
1 пучок укропа,
соль, сахар,
белый и черный молотый перец.

Приготовление:
Намазать хлеб сливочным маслом и накрыть его листом салата.
Творог смешать со сливками, сахаром, солью и белым перцем, после чего добавить нарезанный мелкими кубиками банан и сбрызнуть все лимонным соком.
Массу перемешать и выложить на листья салата, а сверху - рыбу, нарезанную крупными ломтиками.
Посыпать черным перцем и украсить укропом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net