Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Кростини (Гренки) с овощами
Состав:
2 сладких красных перца,
2 зубка чеснока,
300 г помидоров,
1 красная луковица,
5 ст. ложек оливкового масла,
1 длинный батон (багет),
1 ст. ложка бальзамного уксуса,
базилик.

Приготовление:
Перец, измельченный чеснок, помидоры и нарезанную луковицу полить двумя столовыми ложками оливкового масла и обжаривать в течение 30 минут.
Нарезанный хлеб разложить на противне, полить двумя столовыми ложками масла и запекать до золотистой корочки. На кростини положить овощи, сбрызнуть уксусом и оставшимся оливковым маслом.
Украсить базиликом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net