Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Тосты с тертым сыром
Состав:
6 толстых ломтиков пшеничного хлеба,
250 г твердого тертого сыра,
3 ст. ложки сливочного масла,
1/8 л пива,
молотый красный перец,
1 ч. ложка горчицы,
1-2 желтка.

Приготовление:
В сковороде на слабом огне растопить масло и, постоянно помешивая, добавить сыр и пиво, затем приправить красным перцем и горчицей.
Желтки взбить и, помешивая, также вылить на сковороду. Еще раз разогреть, но не кипятить.
Полученной массой намазать обжаренные ломтики хлеба и поставить в ростер или духовку на 5-7 минут.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net