Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Котлетки без мяса
Состав:
1 ст. риса,
1 ст. гречки,
2 яйца,
1 ст. муки,
1 луковица,
соль, перец, масло
растительное.

Приготовление:
В двух маленьких кастрюльках сварить рассыпчатые рис и гречку. Слегка остудить. Перемолоть на мясорубке рис, гречку и луковицу. Добавить в фарш яйца, соль, перец. Хорошо вымесить. Слепить обычные котлеты, обвалять в муке. Жарить котлеты в сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Эти котлеты хорошо подать с любым овощным салатом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net