Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Масса творожная вареная
Состав:
400 г творога,
60 г сливочного масла,
1/2 стакана сметаны,
4 яйца, 1/2 стакана сахара,
5 ст. ложек изюма, соль.

Приготовление:
Творог протереть и, добавив сметану, сливочное масло, соль, сахар, хорошо размешать. Затем в массу добавить сырые яйца, изюм и снова все тщательно перемешать. Творожную массу выложить в кастрюлю и, непрерывно помешивая, прогреть до кипения (но не кипятить). Снять кастрюлю с огня, массу охладить, продолжая помешивать.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net