Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Паштет творожно-анчоусный с брынзой
Состав:
100 г творога,
50 г брынзы,
30 г сливочного масла,
30 г круглого перца,
1 небольшая луковица,
10 г анчоусной ласты,
соль, молотый сладкий перец,
5 г каперсов.

Приготовление:
Взбить масло, постепенно добавить протертые через сито творог и брынзу, анчоусную пасту, мелко нарезанные лук и стручковый перец. Посолить, ввести молотый сладкий перец, каперсы и хорошо перемешать.
При желании в паштет можно добавить немного молока.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net