Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Яйца из творога по-литовски
Состав:
500 г творога,
1/2 стакана густой сметаны,
100 г сельди,
70 г растительного или сливочного масла,
1 стакан тертого сыра,
1/2 стакана майонеза, зелень.

Приготовление:
Из сельди удалить внутренности, промыть ее и вымочить. Затем снять кожу и разделать на филе, мелко нарубить его, смешать со сметаной, растительным или сливочным маслом и творогом. Если масса получилась слишком мягкая, добавить в нее немного тертого сыра.
Из полученной массы сформовать с помощью двух ложек "яйца", выложить их на блюдо, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью петрушки, сверху полить майонезом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net