Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Творог со шпинатом и сыром
Состав:
350 г творога,
80 г шпината,
50 г сыра,
50 г масла,
2 ст. ложки сметаны.

Приготовление:
Творог протереть.
Тщательно промытые листья шпината положить в кипящую подсоленную воду, закрыть посуду крышкой, воду быстро довести до кипения и варить шпинат в течение 10 мин. Сваренный шпинат откинуть на дуршлаг, охладить, протереть через сито.
Сыр (неострый) натереть на терке.
Протертый творог соединить с размягченным маслом, протертым шпинатом, сыром (2/3 предусмотренной нормы), добавить сметану и все тщательно перемешать.
Готовую массу горкой выложить в салатник и посыпать оставшимся тертым сыром.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net