Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Творог жареный
Состав:
450 г творога,
2 желтка,
тмин, соль.

Приготовление:
Творог размять в миске, добавить немного соли, прикрыть и держать в теплом месте 6-8 ч (зимой несколько дольше), затем нагреть его на сковороде на слабом огне, помешивая до тех пор, пока не расплавится. В творог добавить тмин, соль по вкусу, быстро перемешать с желтками, следя, чтобы они не свернулись, и в горячем виде влить в салатник.
Подать на стол горячим или предварительно остуженным.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net