Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Яйца, фаршированные гусиной печенкой
Состав:
2 яйца,
100 г гусиной печенки,
сливочное масло,
зеленый салат,
соль.

Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, очистить и разрезать вдоль на две половинки. Желтки вынуть, протереть через сито, затем растереть вместе с пропущенной гусиной печенкой. Добавить сливочное масло и посолить.
Все хорошо перемешать, наполнить фаршем половинки яиц и выложить на блюдо на листья салата.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net