Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Яйца, фаршированные грибами, со сложным соусом
Состав:
3 яйца,
10 г белых сушеных грибов,
25 г репчатого лука,
сливочное масло,
майонез,
соус "Барбекю",
сметана,
соль.

Приготовление:
У сваренных вкрутую яиц срезать тупой конец и чайной ложкой вынуть желтки. Лук мелко нашинковать и поджарить до золотистого цвета. Сушеные грибы отварить, порубить, посолить, поджарить и соединить с луком и рублеными желтками.
Полученной начинкой заполнить белки.
Полить яйца соусом, составленным из соуса "Барбекю", майонеза, сметаны.
К столу подать, украсив зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net