Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Яичница-колотуха
Состав:
1/2 стакана молока,
1 ст. ложка муки,
5 яиц, 30-40 г сала,
соль,
1 чайная ложка сливочного масла.

Приготовление:
Сырые яйца посолить, смешать с мукой. Смесь постепенно развести молоком и процедить через сито. Массу вылить на хорошо смазанную жиром сковороду и запечь в духовке до золотистого цвета.
При подаче на стол полить растопленным сливочным маслом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net