Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Яйца “молле”
Состав:
4 яйца, зеленый салат, 150 г ветчины.

Приготовление:
Яйца сварить "в мешочек", охладить в воде и снять скорлупу. Ветчину нарезать тончайшими, почти прозрачными ломтиками.
Каждое яйцо завернуть в ломтик ветчины таким образом, чтобы была видна лишь четверть яйца.
Подать на плоском блюде, выложенном листьями салата.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net