Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Гренки с тушёным зелёным горошком
Состав:
200 г пшеничного хлеба,
200 г зеленого горошка,
4 ст. ложки сливочного масла,
1/2 стакана молока,
1 ст. ложка пшеничной муки,
сахар и соль по вкусу.

Приготовление:
Зеленый горошек потушить в небольшом количестве воды, добавив сахарный песок и соль. Затем заправить сначала мукой, а перед тем, как снять с плиты, - маслом (после этого не тушить). Булку или батон нарезать кружочками, замочить в молоке и обжарить в масле с обеих сторон. На часть гренок выложить тушеный горошек, прикрыть его оставшимися гренками и подать.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net