Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Гренки с выпускными яйцами
Состав:
200 г пшеничного хлеба,
1 стакан молока и 1яйцо для замачивания булки,
2 ст. ложки сливочного масла,
6 яиц,
соль по вкусу.

Приготовление:
Растопить сливочное масло на сковороде, выпустить на него яйца, как для яичницы, посолить и поджарить.
Городскую, домашнюю, молочную или русскую булку нарезать на 6 ломтиков, обмакнуть каждый в молоко, смешанное с яйцом, уложить на сковороду с разогретым маслом, подрумянить с обеих сторон.
На каждый гренок положить по куску яичницы (1 яйцо на порцию) и подать на стол в виде закуски или к бульону.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net