Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Яйца печёные
Состав:
340 г солонины,
2 яйца,
60 г тертого сыра чеддер,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Разделить солонину, нарезанную кубиками, по двум чашкам и посередине каждой сделать углубление тыльной стороной ложки.
Разбить в каждое углубление по яйцу и проткнуть желток иголкой. Посыпать каждое яйцо сыром и специями.
Накрыть плотно пластиковым колпаком. Готовить в режиме "медленное кипение" 7-9 минут или до тех пор, пока мясо не станет горячим, а яичный желток полностью не сварится.
Дать постоять накрытым 1 минуту перед подачей на стол.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net