Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Гренки с омлетом
Состав:
4 яйца,
8 ломтиков пшеничного хлеба,
1/3 стакана молока,
30-40 г масла сливочного,
соль, зелень
перец молотый по вкусу.

Приготовление:
Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками, слегка смочить в молоке и обжарить с маслом на сковороде с обеих сторон. Оставшееся сливочное масло растопить и смешать с сырыми яйцами, солью и перцем. Эту массу вылить на сковороду с гренками и зажарить до готовности. Содержимое сковороды перевернуть на тарелку - поджаренные гренки окажутся сверху. Украсить блюдо зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net