Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Яйца с солеными огурцами
Состав:
8 яиц,
4-5 соленых или, что лучше, маринованных огурцов,
4 столовые ложки масла топленого (или сливочного),
2 луковицы,
1/2 стакана сметаны,
соль по вкусу,
петрушка (зелень).

Приготовление:
Лук мелко нашинковать и обжарить на масле. Добавить в сковороду с луком измельченные огурцы и потушить их с луком 10-15 мин. Сварить яйца вкрутую и растереть их в миске вместе с солью. В эту же миску выложить подготовленные лук и огурцы и перемешать. Подавать со сметаной.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net