Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Яичница с картофелем
Состав:
4 яйца
500 г картофеля
3 ст. л. сливочного масла
0,5 стакана молока
1 ст. ложка сухарей
соль

Приготовление:
Очищенный картофель отваривают, отвар сливают, горячий картофель хорошо разминают, добавляют кипящее молоко, растопленное сливочное масло, соль и взбивают.
Приготовленное пюре выкладывают в посуду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, разравнивают, делают углубления и в каждое углубление кладут сливочное масло, капают несколько капель соевого соуса или кладут нарезанную зелень, вбивают яйца и запекают в духовке.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net