Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Яйца в колбасном фарше по-шотландски
Состав:

Приготовление:
Вареные яйца запанировать мукой. Разделить колбасный фарш на части по числу яиц (из расчета 50 г фарша на каждое яйцо), каждую часть раскатать на посыпанной мукой доске, придав форму овала. Положить в центр каждого овала по яйцу и облепить яйца фаршем, придав форму шара. Обмакнуть каждый шар во взбитое яйцо, а затем в сухари, запанировать так дважды. Обжарить во фритюре.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net