Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Мясо с грибами
Состав:
Говядина 500 г грибы сушеные 200 г лук 1 шт. сметана 200 г мука 1 ст. ложка. Раст. масло 1 ст. ложка

Приготовление:
Сначала подготовить сушеные грибы: промыть, замочить на 40-60 минут в холодной воде, затем отварить в той же воде с солью, лавровым листом и горшечным перцем около 20 минут. Мясо обработать, нарезать некрупными кусками, обжарить в разогретом масле (5-7 минут), добавить мелко нарезанный лук, жарить еще 3-5 минут. Грибы мелко нарезать, добавить в мясо с луком, засыпать мукой и залить сметаной с водой. Не забыть посолить!




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net