Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Мульги-капсад (свинина, тушенная с капустой)
Состав:
Свинина 145 (или сало-шпик 50), капуста квашеная 200, крупа перловая 20, сахар 2, картофель 200

Приготовление:
Свинину, нарезанную порционными кусками, посыпают солью, сахаром и укладывают в посуду слоями с капустой, пересыпая каждый слой перловой крупой. Заливают водой и варят до готовности. Подают с отварным картофелем.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net