Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Мясо по-запорожски
Состав:
Мясо 500 гр. майонез 125 гр. горчица 50 гр. лук 2-3 шт. соль, перец

Приготовление:
Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу. Мясо (филе) разрезать на порционные куски, слегка отбить. Смазать маринадом и уложить в кастрюлю, чередуя с луком. Оставить на ночь. Потом мясо быстро обжарить на горячей сковороде, сложить в кастрюлю, туда же положить обжаренный лук, в котором мариновалось мясо, и тушить минут 30 на медленном огне.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net