Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Мясо с кровью
Состав:
400г говядины,
соль, перец.

Приготовление:
Отрезать кусок мяса от туши поперек волокон толщиной 1,5 см и обжарить на сковороде (лучше это выйдет на рифленой) с обеих сторон не более 5 минут.
Мясо говядины "с кровью" не прожаривается насквозь и при надкусывании пускает мясной красный сок.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net