Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

«Сумка охотника»
Состав:
1 кг говядины или свинины без костей (продолговатой формы),
100 г ветчины,
2 куриные грудки,
100 г бекона,
100 г грибов,
2 большие луковицы.

Приготовление:
В говядине или свинине сделать разрез в виде сумки. В сумку положить начинку. Конец сумки заколоть деревянными иголками или зашить. Приготовить начинку. Обжарить грибы с луком, ветчину и курицу нарезать соломкой. Смешать грибы, ветчину, курицу. Соль и перец добавить по вкусу. Готовую сумку сверху обернуть порезанным беконом и завернуть в фольгу. Запекать в духовке.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net