Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

"Перепелиное гнездо"
Состав:
Примерно 200 гр мяса,
Примерно 200 гр картофеля,
1 банка шпрот,
4 яйца, майонез,
чеснок, соль,
перец по вкусу.
Мясо и картофель режутся соломкой (мясо лучше резать когда оно еще немного заморожено), обжариваются фри

Приготовление:
Шпроты (без масла) и яйца разминаются. Майонез и масло из шпрот перемешиваются, добавляется чеснок, перец и соль по вкусу. Разделить на 3 части. 1 часть смешать с мясом и картофелем, выложить на блюдо по краю, в форме гнезда. Второй частью полить по верхнему краю "гнезда". Третью часть смешать с яйцами и шпротами, сделать маленькие шарики и положить внутрь гнезда. Украсить зеленью. Салатик очень красивый, вкусный и питательный.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net