Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Вулкан
Состав:
1 куриное филе, соль,
перец, картофель,
сливочное масло,
мускатный орех,
0,3 кг куриного фарша,
1 луковица,
майонез,
кетчуп.

Приготовление:
Филе порезать тонкими полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Отварить картошку: приготовить пюре без добавления воды (только со сливочным маслом). Смешать горячее пюре с жареным мясом, выложить горкой в огнеупорную посуду, сверху обмазать куриным фаршем. Вверху сделать углубление и поставить яичную скорлупу. Запекать в духовке до готовности фарша. Украсить готовое блюдо майонезом и кетчупом (сделать потоки лавы), снизу выложить кусочки жареного мяса, кукурузу, зеленый горошек, корейскую морковь. В скорлупу налить спирт и поджечь. Подавать, выключив свет.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net