Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Перкельт из свинины
Состав:
свинина 700 г,
жир 100 г,
лук репчатый 150 г,
перец красный молотый 15 г,
помидоры свежие 150 г или лечо 100 г,
тмин,
перец сладкий зеленый 100 г,
соль по вкусу.

Приготовление:
Нарезанную кубиками свинину потушить с пассерованным луком, тмином, солью и красным перцем. В конце тушения добавить зеленый перец и помидоры.
Подать с отварным картофелем, различными салатами и соленьями.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net