Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Шашлык из курицы
Состав:
мякоть белая куриная 600 г,
картофель 600 г,
лук репчатый 50 г,
масло сливочное 40 г,
масло растительное 150 г,
чебрец, перец черный горошком,
соль по вкусу.

Приготовление:
Лук натереть на терке, посолить, добавить перец, чебрец, нарезанную крупными кусками куриную мякоть и поставить в холодное место приблизительно на 4 часа.
Затем куски куриной мякоти нанизать на шампуры и запечь, время от времени поливая растопленным сливочным маслом.
Картофель очистить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле.
Готовый шашлык подать с жареным картофелем, полить растопленным сливочным маслом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net